8月2号，网友“一棵开花的树”在“彩龙中国”论坛发表了一篇名为《云腿月饼：请你高贵地走向全国》的帖子。在帖子里，这位远离家乡多年的游子，抒发了对云腿月饼的深厚感情，他说云腿月饼是他的回忆和思念，离家多年，云腿月饼的香甜味道却始终难忘.而他更想让在异乡出生成长的儿子尝尝家乡的美味。但无奈的是，在省外市场上，粤式月饼占了大半边天，却难觅云腿月饼的踪影。不得以，他只有发贴，请网友帮忙购买并邮寄月饼。而他更期望云南本土的月饼企业，能够树立品牌，扩大宣传和营销，把云腿月饼推向全国。

    那么，已经有近100年历史的云腿月饼为什么一直不能走出去呢？记者走访了老牌企业——昆明市向阳食品有限责任公司。五十多年来，向阳糕点厂生产的“双塔”牌硬壳火腿月饼陪伴着昆明人度过一个个美好的中秋团圆夜。挂满几面墙的荣誉证书诉说着这个半个世纪的老厂辉煌的过去，董事长陈天福提起往事仍然非常自豪。

    陈天福/昆明市向阳食品有限责任公司董事长：“那时香港还没有回归的时候，火腿月饼到过香港，到过美国，还到过东南亚周边的一些小国家，但是是通过民间。”

    陈天福说，曾经一度通过消费者的口口相传，云腿月饼在省外了很大的名气，根本不需要厂家主动去宣传，产品总是供不应求。但是，到上世纪90年代末，随着粤式、京式月饼在全国市场的强势推广，云腿月饼在省外的市场只剩下西南三省，连云南省内市场都被外来月饼抢去大半。陈天福认为，云腿月饼走不出去，主要是口味决定的。

    陈天福：“有些省份接受不了，主要是我们的糖、油，口味、口感比较重，有一些省份，像北方，他就接受不了。”

    为此，很多老牌企业对云腿月饼进行了改良，制作出云腿鸡枞、云腿鲜花等新品种月饼，但是仍然没能有效开拓省外市场。

    陈天福：“关键来讲，我们的宣传力度还不够，大量投入的宣传力度不够，因为宣传力度不够，有些省外的客人他不知道这个月饼好吃到什么程度。”

    据了解，向阳食品有限责任公司近几年来，每年月饼的生产量是200吨左右，投入的广告经费只有5万元，最主要的营销模式就是几十年延续下来的中秋订货会。陈天福说，因为云腿月饼的成本价高，销售价低，在宣传费用上就有很大的困难。

    陈天福：“成本价下了四元是做不下来的，月饼的零售价卖到五块二、五块三是正常的东西，卖五块二、五块三我们厂家批发价顶多是四块四角五分钱，剩下的七、八毛说穿了人家商家得。”

    陈天福说，云腿月饼的销售价和广式月饼差不多，但造价确实后者的几倍，自然不可能像广东厂家那样在包装和推广上花工夫。但是目前，他们也不敢大幅度提高云腿月饼的价格，只能等待外地有资金、有技术的企业来合作，拓开市场，迎来云腿月饼新的辉煌。